מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מתכונים קשורים
רסק תפוחים תוצרת בית
בראוניז מערבולת דלעת
לחם בגריל וסלט כרוב עם בצל אדום, אגוזי מלך, ותאנים, מ ' לב הצלחת
מקלובה צמחונית (אורז בשכבות עם עגבניות, חצילים וכרובית)
מגזין

קציץ בשר קל

קציץ בשר קל
קציץ בשר קל יכול להיות מתכון טוב להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 240 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 87 אוהדים. אם יש לך שן שום, חזיר לארוז, אורגנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קציץ בשר העלה החדש של מנלו פארק - אתה יכול לעשות קציץ בשר טעימות מסעדה בבית, זה לא סוד על איך לעשות קציץ בשר, קציץ בשר קל, ו קציץ בשר קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לשים לחם במעבד בליץ לעשות פירורים, ולאחר מכן להטות לקערה עם החזיר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להטות את הבצל, שום ועשבי תיבול לתוך מעבד מזון ולעבד עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים לקערה עם הפרמזן והביצה. דק קוצצים 2 פרוסות של פרושוטו ולהוסיף לתערובת עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרושוטופרושוטו
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מערבבים היטב עם מזלג או הידיים.
6
השתמש בשאר הפרושוטו כדי לשרטט כיכר פח של 1.5 ליטר. כפית במיקס קציץ הבשר ולחץ היטב. הפוך את הפרושוטו התלוי מעל, ואז לשים את פח כיכר לתוך מגש קלייה.
מרכיבים שתצטרך
35 פאונד תערובת קציצות בשר (כמויות שוות של בשר בקר טחון, בשר עגל טחון וחזיר טחון)35 פאונד תערובת קציצות בשר (כמויות שוות של בשר בקר טחון, בשר עגל טחון וחזיר טחון)
פרושוטופרושוטו
7
יוצקים מים חמים מהקומקום לתוך מגש הקלייה לבוא באמצע הדרך את פח כיכר ואופים עבור 1 hr עד כיכר מתכווץ מן הצדדים של פח.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מגניב בדיל במשך 10 דקות, ולאחר מכן לנקז את כל נוזל עודף ולהפוך על הלוח.
9
חותכים לפרוסות עבות ומגישים חם או קר עם סלט.

יין מומלץ: קברנה סוביניון, Zinfandel

קברנה סוביניון וזינפנדל הם בחירה מצוינת לקציץ בשר. קציץ בשר יעבוד עם יינות אדומים רבים. אנו ממליצים על משהו נועז ופירותי, כמו קברנה סוביניון או זינפנדל. ניקל & ניקל Vaca Vista קברנה סוביניון עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 115 דולר לבקבוק.
ניקל וניקל ואקה ויסטה קברנה סוביניון
ניקל וניקל ואקה ויסטה קברנה סוביניון
קהל מרנין מוחלט, זה אלון Knoll מחוז קברנה יש דומדמניות אדומות אקספרסיביות וניחוחות פרחוניים וטעמי פירות אדומים טהורים. רך ומשיי לאורך החיך, הפרי הוא עסיסי ומלא, עם טאנינים מלוטשים, mouthfeel רחב ואחד הגימורים החלקים, המלוטשים ביותר של הבציר.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד