קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

קציץ גבינה עוגת פירות

קציץ גבינה עוגת פירות
מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 118 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו חמאה, גבינת גורגונזולה, עירית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגת פירות לבנה: עוגת פירות קלה של ננה ג'פסון, Fruktkaka (עוגת פירות שבדית .... לא כמו האמריקאי Fruitcake), ו עוגת פירות אי עם ציפוי גבינת שמנת קינמון-רום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות. מבשלים את הבייקון במחבת בינונית על חום בינוני גבוה עד השחמה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת עם כפית מחוררת. שמור את הטפטוף.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
להתפורר מספיק של עוגת פירות כדי למדוד 1 כוס; להניח את העוגה הנותרת בצד.
4
מערבבים את העוגה התפוררה, קמח וחמאה עם האצבעות בקערה עד התערובת היא חתיכות בגודל אפונה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מניחים על תבנית אפייה ואופים עד פריך, 15 עד 20 דקות, ערבוב באמצע.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בואו מגניב, ואז להוסיף את הבייקון ולהתפורר התערובת לחתיכות קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
7
מקציפים את gorgonzola, גבינת שמנת, עירית, רוטב ווסטרשייר וקיין בקערה עם כף עץ עד חלקה; להפריש. קו מחבת מיני כיכר או צלחת סופלה קטנה עם ניילון נצמד, עוזב בליטה ארוכה בצדדים. לחץ את הקרמבל לתחתית הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
GorgonzolaGorgonzola
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
מורחים את תערובת הגבינה על שכבת הקרמבל ומקפלים את עטיפת הפלסטיק העודפת כדי לכסות את הגבינה. מקררים עד חברה, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
9
בינתיים, מברשת תבנית אפייה עם כמה טפטוף בייקון שמורות. חותכים את עוגת הפירות הנותרים לחתיכות בעובי 1/4 אינץ ' עם סכין משונן (אם הם מתפרקים, לחץ בחזרה יחד עם האצבעות שלך).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
מניחים את הפרוסות על תבנית אפייה מוכנה, מברשת עם יותר טפטוף טוסט 7 עד 10 דקות לכל צד. מגניב על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
11
לחשוף את עובש הגבינה ולהפוך על מגש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
12
מגישים עם טוסט עוגת פירות.
13
צילום: יונהי קים