קציץ כמהין שוקולד
צריך מתאבן ללא גלוטן? קציץ כמהין שוקולד יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 200 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות ו -30 דקות. אם יש לך אבקת סוכר, קצפת, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קציץ כמהין שוקולד, קציץ שוקולד עם רוטב פטל, ו כמהין קל ~ כפיות שוקולד וורדים (מתכונים דומים).
הוראות
מחבת כיכר קו 8x4 אינץ ' עם ניילון נצמד.
מניחים שוקולד, חמאה וסירופ תירס בסיר גדול; מבשלים על חום בינוני עד שוקולד נמס לחלוטין, ערבוב כל הזמן. מקציפים 1/2 כוס של קרם וחלמונים ביצה בקערה גדולה עד מעורבב היטב. מערבבים בהדרגה לתוך תערובת שוקולד. לבשל 3 דקות, ערבוב כל הזמן. מגניב לטמפרטורת החדר.
מקציפים הנותרים 1-1/2 כוסות שמנת, סוכר ווניל בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד פסגות רכות טופס.
מוסיפים לתערובת שוקולד; מערבבים בעדינות עד מעורבב היטב.
להכניס למקרר בין לילה או להקפיא 3 שעות. Unmold על צלחת הגשה; להסיר לעטוף פלסטיק.
מניחים 1 פרוסה על כל צלחת קינוח; למעלה עם 2 כף. של רוטב פטל בערך 1 כף. של הפטל.