קציצות בית ציבורי יכולות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון, 68 גרם שומן, ובסך הכל של 776 קלוריות. מתאים ל-12 ומחירו 3 מנות.31 דולר למנה. ו 8 היה אומר שזה פגע במקום. לכו לחנות והרימו פיסטוקים, פלפל גרוס, שום ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. הציון הזה מוצק. נסו בית זנגוויל, סלט הבית, ו פיניגן הבית יבש לשפשף (מתכונים דומים).
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
חותכים את הלחם לקוביות קטנות ומשלבים עם חלב החמאה, הפטרוזיליה, השום, החלמונים, פלפל קאיין, מלח, צ 'ילי כתוש, פלפל שחור, פלפל לבן ותערובת ג' לטין.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
רוטס סוכריות
1/4 כוס שומן חזיר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
מערבבים היטב לעיסה.
3
מוסיפים את הבקר, החזיר, העגל, הפרושוטו, הרומנו ושמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ופלפל כתום
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
4
מערבבים היטב.
5
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
יוצרים את התערובת לשנים עשר קציצות 4 1/2 אונקיות ומניחים על תבנית האפייה המוכנה. מבשלים עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל 155 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
1
מחממים סיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את השמן, הבצל והשום. מבשלים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
מסירים מהאש ומשלבים בקערה גדולה עם העגבניות, הבזיליקום והפלפל. מרסקים את העגבניות ביד לגודל הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)