קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

קציצות הודו עם פטריות ומי ערמון מלית ורוטב פאן

קציצות הודו עם פטריות ומי ערמון מלית ורוטב פאן
קציצות הודו עם פטריות ומילוי ערמון מים ורוטב פאן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 51 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 532 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך עלי פטרוזיליה, ערמוני מים, ציר עוף בקופסת נייר הניתנת לאיטום מחדש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: טורקיה עם תפוח-ערמון מלית סיידר רוטב, בשר הודו עם מילוי ורוטב פטריות, ו רוטב ערמונים עם נקניקייה / מלית.

הוראות

1
הפעל broiler גבוה טוסט הלחם משני הצדדים. חמאה על הלחם הקלוי בנדיבות עם חמאה רכה. תניח בצד. תחליף תנור כדי לאפות ולחמם מראש ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מתבלים את קציצות טורקיה עם מלח, פלפל ו 2 כפיות עוף תיבול רק גלגל העין זה. במחבת גדולה, קציצות הודו חומות בכל צד על חום בינוני גבוה ב 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
חזה הודו קציצותחזה הודו קציצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להעביר את cutlets לתבנית אפייה רדודה ולהוסיף 1 מרק כוס כדי לשמור על בשר לח.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
העברת cutlets לתנור, ברפיון עם נייר, כדי להמשיך לבשל דרך. כדי מחבת כי אתה השחמת את cutlets ב, להוסיף 2 כפות חמאה להמיס אותו על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מוסיפים קמח לחמאה ומבשלים עוד דקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
לטאטא בערך 2 כוסות מרק טורקיה או ציר עוף ולאפשר לו להתעבות, 5 דקות. מתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל ותיבול עופות, לפי הטעם שלך.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
מרק טורקיהמרק טורקיה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
Preheat מחבת שנייה, מעל חום גבוה בינוני 2 כפות של שמן זית כתית, 2 סיבובים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים פטריות קצוצות וחום 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות. פטריות העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
9
מוסיף סלרי וערמוני מים כפי שאתה מקבל אותם קצוץ. המשך לבשל עד ירקות כל מכרז, עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
10
מוסיפים בצל ירוק, 1 כפית תיבול עוף והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
11
חותכים לחם לקוביות ומוסיפים. להרטיב מלית עם מרק 1 כוס או מלאי.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
12
העברה לצלחת הגשה. השתמש כדור גלידה לחלק את המילוי ליד השולחן. למעלה ערימות של מלית עם קציצות הודו ורוטב, לשרת עם אפונה הצמד סוכר אורז חום או מנות בצד ירקות אחרים על פי בחירתך.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
חזה הודו קציצותחזה הודו קציצות
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים