קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

קציצות זיגוג שזיף איטיות

קציצות זיגוג שזיף איטיות
צריך מתאבן ללא גלוטן וחלב חינם? קציצות זיגוג שזיף איטיות יכולות להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 78 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. אם יש לכם חומץ אורז, פלפל, צלעות חזירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: קציצות צ'ילי מזוגגות חריפות מטוגנות צלויות, אפרסק וג'ינג'ר Riblets מזוגג, ו קציצות מזוגגות סיניות עם שום ובזיליקום תאילנדי.

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', חום שמן על חום בינוני. מבשלים קציצות בשמן 5 עד 6 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים riblets ב 2-3 ליטר סיר איטי. בקערה קטנה, מערבבים מרק, חומץ, שום, מלח, אבקת חמישה תבלינים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לשפוך על קציצות.
4
כיסוי ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 3 עד 4 שעות.
5
בקערה קטנה, מערבבים עמילן תירס ומים; מערבבים בריבה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
לנקז קציצות; לחזור לבישול. מערבבים בתערובת ריבה. הגדל את הגדרת החום לגובה. מכסים ומבשלים 25 עד 30 דקות או עד שהרוטב חם מעט מעובה וקציצות מצופים היטב ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ריבהריבה
7
מגישים עם שיפודים.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות