קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

קציצות חזיר אסייתיות

קציצות חזיר אסייתיות
קציצות חזיר אסייתיות יכולות להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -27 גרם חלבון , 26 גרם שומן , ובסך הכל 624 קלוריות . , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם יש לכם נתחי אננס, בצל ירוק, אורז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האסיאתית הזו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 60% , וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו קציצות חזיר אסייתיות , קציצות סלמון אסייתיות וקציצות אורז ועדשים אסייתיות .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את חמשת המרכיבים הראשונים. מפוררים בשר חזיר על התערובת ומערבבים היטב. יוצרים ארבע קציצות.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי בגידול טבעי)(רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 עד 2 כפיות תבלין פאי דלעת1-1/2 עד 2 כפיות תבלין פאי דלעת
2
במחבת גדולה, על אש בינונית, משחימות קציצות 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 160°; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
צבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוקצבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוק
3
מוסיפים את האננס, המיץ, הפלפל הירוק והבצל; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות קרקרים בטעם חמאה כתוש1-1/2 כוסות קרקרים בטעם חמאה כתוש
פחית אננס כתוש בסירופ כבד, לא מנוקזפחית אננס כתוש בסירופ כבד, לא מנוקז
1 קילו פסטה בייבי מעטפת, מבושלת אל דנטה1 קילו פסטה בייבי מעטפת, מבושלת אל דנטה
1/2 כוס קיווי פרוס1/2 כוס קיווי פרוס
4
בקערה קטנה מערבבים את החומץ, המים, הסוכר החום ועמילן התירס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שמנת כבדה להקצפה, מוקצפת, מחולקת1 כוס שמנת כבדה להקצפה, מוקצפת, מחולקת
עמילן תירסעמילן תירס
16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
1/2 פאונד בצל פנינה טרי, קלוף1/2 פאונד בצל פנינה טרי, קלוף
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 עד 2 כפיות תבלין פאי דלעת1-1/2 עד 2 כפיות תבלין פאי דלעת
5
מוסיפים לתערובת האננס. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אננס כתוש בסירופ כבד, לא מנוקזפחית אננס כתוש בסירופ כבד, לא מנוקז
6
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
(ras El Hanout)(ras El Hanout)

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן הם הבחירות המובילות שלי לאסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Barefoot Cellars Riesling Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-13 דולר.
מרתפי יחפים יין ריזלינג
מרתפי יחפים יין ריזלינג
טעמי נקטרינה ואגסים עסיסיים משלימים את גימור ההדרים המתוק והדבש המתמשך