קציצות חזיר עם מנגו צ'אטני
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? קציצות חזיר עם צ'אטני מנגו יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 233 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. אם יש לכם מים, פלפל, פילה חזירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו תפוז - ג'ינג'ר קציצות חזיר עם מנגו-סלסה עגבניות, מנגו צ'אטני צלי חזיר, ו Pan צרוב צלעות חזיר עם מנגו צ'אטני (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים לרוחב tenderloin לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'; מניחים בין יריעות 2 של ניילון נצמד, ומשקל לעובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מפזרים חזיר עם מלח ופלפל.
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים חצי חזיר, ומבשלים 2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
הסר מהמחבת, וחזור על ההליך עם הנותרים 1 כפית שמן חזיר.
הוסף שאלוט למחבת, ו saut 1 דקה.
הסר מחבת מחום; להוסיף chutney, סיידר, ו 1 כף מים, מגרד מחבת לשחרר חתיכות השחמה. להחזיר מחבת לחום, ומבשלים 2 דקות או עד הרוטב הוא עבה מעט.
מוסיפים חזיר ומיצים מצטברים למחבת. מבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב. רוטב כפית על חזיר, ומפזרים קורנית.