קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

קציצות יין ונקניק

קציצות יין ונקניק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל יין חזיר קציצות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך מרק עוף במלח נמוך, panko, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסוארוחת בוקר עם נקניק וגבינה, תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, ו Ham Hawaiian ומחווני גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה עם 5 כפות שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים קמח; מערבבים 3 דקות. מערבבים בהדרגה יין, מרק, חלב ואגוז מוסקט. מערבבים עד שהתערובת מתעבה, כ -45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים בשר חזיר ופטרוזיליה; מבשלים עד לתערובת עבה, ערבוב לעתים קרובות, כ 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מגניב לגמרי, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מורחים תערובת חזיר על צלחת. מקררים לפחות 2 שעות ועד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
מניחים ביצים מוכות panko בקערות בינוניות נפרדות. צורה תערובת חזיר לתוך כדורי 1 אינץ'. לטבול ביצים בביצה, ואז מעיל עם panko.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
חום מספיק שמן לבוא 1/2 אינץ ' עד הצדדים של מחבת במחבת בינונית כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
מוסיפים חצי קציצות ומטגנים עד חום זהוב, מסתובב מדי פעם, על 2 דקות.
8
להעביר מגבות נייר לניקוז. חזור עם שאר קציצות.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
9
העברה לצלחת.
10
* זמין בשווקים אסיה בסעיף מזונות אסיה של כמה סופרמרקטים.