קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

קציצות יין ונקניק

קציצות יין ונקניק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל יין חזיר קציצות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך מרק עוף במלח נמוך, panko, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסוארוחת בוקר עם נקניק וגבינה, תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, ו Ham Hawaiian ומחווני גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה עם 5 כפות שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים קמח; מערבבים 3 דקות. מערבבים בהדרגה יין, מרק, חלב ואגוז מוסקט. מערבבים עד שהתערובת מתעבה, כ -45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים בשר חזיר ופטרוזיליה; מבשלים עד לתערובת עבה, ערבוב לעתים קרובות, כ 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מגניב לגמרי, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מורחים תערובת חזיר על צלחת. מקררים לפחות 2 שעות ועד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
מניחים ביצים מוכות panko בקערות בינוניות נפרדות. צורה תערובת חזיר לתוך כדורי 1 אינץ'. לטבול ביצים בביצה, ואז מעיל עם panko.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חום מספיק שמן לבוא 1/2 אינץ ' עד הצדדים של מחבת במחבת בינונית כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים חצי קציצות ומטגנים עד חום זהוב, מסתובב מדי פעם, על 2 דקות.
8
להעביר מגבות נייר לניקוז. חזור עם שאר קציצות.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
העברה לצלחת.
10
* זמין בשווקים אסיה בסעיף מזונות אסיה של כמה סופרמרקטים.