קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות2
מגזין

קציצות סרטן של איבור סיטי

קציצות סרטן של איבור סיטי
גשו לסופר וקנו פלפל, שום, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 20%. נסו קציצות סרטן, קציצות עוגת סרטנים, ו קציצות סרטן Cajun (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו בצק קרוקט. מקררים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
בצל קצוץ, שום, פלפל ירוק ופלפל אדום ב 1/4 כוס בתוספת 1 כף שמן במחבת כבדה גדולה 15 דקות. מערבבים רסק עגבניות, עלי דפנה, 1 כפית מלח, וסוכר. כיסוי ומבשלים 15 דקות על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
מוסיפים בשר סרטנים; מכסים ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
4
הסר מהחום.
5
העברת תערובת לקערת ערבוב בינונית.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
הסר וזרוק עלי דפנה. מכסים ומקררים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
בצורת בצק קרוקט לתוך 36 כדורים שני אינץ'. לחץ על כל כדור למעגל 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
מניחים 1 כף תערובת בשר קר סרטן במרכז כל מעגל. מקפלים בצק סביב תערובת בשר סרטן כדי ליצור קרוקט בצורת סירה, קצוות איטום.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מערבבים ביצים, חלב, מלח שנותר, ופלפל בקערת ערבוב גדולה; לנצח היטב.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
10
מערבבים היטב פירורי קרקר וקמח בקערת ערבוב גדולה; מערבבים היטב. טובלים כל קרוקט בתערובת ביצים; מחפירים בתערובת פירורים קרקר. חזור על תהליך טבילה וחפירה כדי קרוקטים מעילים בכבדות. מכסים ומקררים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת נויפשטל של פילדלפיה®גבינת נויפשטל של פילדלפיה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
11
קציצות מטוגנות, כמה בכל פעם, בשמן עמוק חם (37
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
12
עד חום זהוב.
13
לנקז היטב.
14
מגישים חם.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.