קציצות עם רגו עגבניות ופולנטה שמנת

כדורי בשר עם רגו עגבניות ו פולנטה שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 736 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. גשו לסופר וקנו רוזמרין, מרק ירקות, עגבניות שזיף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב פולנטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פולנטה לימון כקינוח. מתכונים דומים: חזיר Ragù על פולנטה שמנת, נקניק ראגו על שמנת פולנטה, ו הקציצות האולטימטיביות אל פורנו עם פולנטה שמנת.

הוראות

הכן כדורי בשר: מחממים תנור ל 40

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שלב הראשון 2 מרכיבים בקערה; לתת לעמוד 10 דקות. מערבבים בביצה וב -11 המרכיבים הבאים עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להוסיף חזיר; לשלב באמצעות הידיים. (אין לערבב.) צורה לתוך 36 (1 אינץ') כדורים. גריז קל במחבת ג ' לי רול עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים קציצות במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

אופים 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הכן Ragu: בצל תהליך הבא 3 מרכיבים במעבד מזון 20 שניות או עד קצוץ דק; להעביר לקערה. לעבד עגבניות, בקבוצות, עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

תערובת בצל מטוגן בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 17 עד 20 דקות או עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

הוסף יין ו 1/4 כפית. מלח, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 3 דקות. מערבבים במרק, בזיליקום, עגבניות, ונותר 3/4 כפית. מלח. מביאים לרתיחה; להפחית את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 35 דקות; להוסיף כדורי בשר, ומבשלים 10 דקות. תיפטר מבזיליקום. מערבבים גרידת לימון ומלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

כסף ללא נעליים

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 בצל אדום, קוביות קטנות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

הכן פולנטה: להביא 8 כוסות מים ו 1 1/4 כפית. מלח כשר לרתיחה ב 4-qt. סיר מעל חום בינוני-גבוה; בהדרגה להקציף פולנטה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל, ערבוב מדי פעם, 20 עד 25 דקות או עד שמנת.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת