מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות18
ציון בריאות17
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תבשיל עוף ושעועית
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
קוויאר טקסני קלאסי
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
מגזין

קציצות קיפוד

קציצות קיפוד
מתכון נטול לקטוז זה מגיש 18 . מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא מלח, כוסברה, חזיר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו קציצות קיפוד, קציצות קיפוד, ו קציצות קיפוד (מתכונים דומים).

הוראות

1
דופק את בצל ירוק, זנגביל וכוסברה במעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
בצל ירוקבצל ירוק
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
מוסיפים את החזיר, שרי, שמן שומשום, רוטב צ ' ילי חם, 1/4 כפית פלפל, הביצה וחצי (1 1/4 כפיות) של תיבול ראמן; תהליך עד חלקה. מקררים את התערובת במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילירוטב צ ' ילי
שמן שומשוםשמן שומשום
תיבולתיבול
פלפלפלפל
שרי.שרי.
אטריות ראמןאטריות ראמן
חזירחזיר
ביצהביצה
3
חום 4 אינץ ' של שמן צמחי בסיר בינוני כבד תחתית מעל חום בינוני גבוה עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
סירסיר
4
משרים את אטריות הראמן בקערה של מי ברז חמים במשך 5 דקות, מרפרף פעם אחת; הם צריכים להיות גמישים מספיק כדי למשוך בנפרד מבלי לשבור.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ראמןאטריות ראמן
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
לנקז היטב יבש לטפוח. בזהירות למשוך את הגדילים בנפרד; לכסות עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
6
עם ידיים עמומות, צורה 1 כף קטנה של תערובת חזיר לתוך כדור. לעטוף וללחוץ על אטריות סביב הכדור, לתת קצת בשר להראות דרך. חזור עם שאר הבשר והאטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
בשרבשר
חזירחזיר
עוטףעוטף
7
מטגנים את כדורי הבשר בשמן החם בקבוצות, מתאימים את החום לפי הצורך, עד שהאטריות פריכות וזהובות חום והבשר מבושל דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
פסטהפסטה
בשרבשר
שמן בישולשמן בישול
8
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
9
מגישים עם רוטב צ ' ילי מתוק לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוקרוטב צ ' ילי מתוק
10
צילום: יונהי קים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)