מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות18
ציון בריאות17
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
מתכונים קשורים
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
ויניגרט עגבניות
מגזין

קציצות קיפוד

קציצות קיפוד
מתכון נטול לקטוז זה מגיש 18 . מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 76 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא מלח, כוסברה, חזיר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו קציצות קיפוד, קציצות קיפוד, ו קציצות קיפוד (מתכונים דומים).

הוראות

1
דופק את בצל ירוק, זנגביל וכוסברה במעבד מזון עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
בצל ירוקבצל ירוק
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
מוסיפים את החזיר, שרי, שמן שומשום, רוטב צ ' ילי חם, 1/4 כפית פלפל, הביצה וחצי (1 1/4 כפיות) של תיבול ראמן; תהליך עד חלקה. מקררים את התערובת במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילירוטב צ ' ילי
שמן שומשוםשמן שומשום
תיבולתיבול
פלפלפלפל
שרי.שרי.
אטריות ראמןאטריות ראמן
חזירחזיר
ביצהביצה
3
חום 4 אינץ ' של שמן צמחי בסיר בינוני כבד תחתית מעל חום בינוני גבוה עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
סירסיר
4
משרים את אטריות הראמן בקערה של מי ברז חמים במשך 5 דקות, מרפרף פעם אחת; הם צריכים להיות גמישים מספיק כדי למשוך בנפרד מבלי לשבור.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ראמןאטריות ראמן
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
לנקז היטב יבש לטפוח. בזהירות למשוך את הגדילים בנפרד; לכסות עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
6
עם ידיים עמומות, צורה 1 כף קטנה של תערובת חזיר לתוך כדור. לעטוף וללחוץ על אטריות סביב הכדור, לתת קצת בשר להראות דרך. חזור עם שאר הבשר והאטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
בשרבשר
חזירחזיר
עוטףעוטף
7
מטגנים את כדורי הבשר בשמן החם בקבוצות, מתאימים את החום לפי הצורך, עד שהאטריות פריכות וזהובות חום והבשר מבושל דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
פסטהפסטה
בשרבשר
שמן בישולשמן בישול
8
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
9
מגישים עם רוטב צ ' ילי מתוק לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוקרוטב צ ' ילי מתוק
10
צילום: יונהי קים
מאפינס תירס סלסה
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח