קקיאטור עוף

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? Cacciatore עוף יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עצמות, שום, עגבניות משומרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו Cacciatore עוף, Cacciatore עוף, ו Cacciatore עוף (מתכונים דומים).

הוראות

לשטוף עוף יבש לטפוח; להסיר ולהשליך שומן עודף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

יוצקים שמן זית למחבת nonstick 5-6 ליטר על חום גבוה; כאשר חם, מוסיפים עוף ומבשלים, הופך פעם אחת, עד השחמה משני הצדדים, 5-7 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

העברה לצלחת.

מוסיפים בצל, גזר, פטריות ושום למחבת; מערבבים לעתים קרובות עד פטריות להתחיל חום, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

גב שומן חזיר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים עגבניות ומיצים שלהם, רוטב עגבניות, רוזמרין, ואת העוף עם כל מיצים שנצברו; להביא מבשלים, לכסות, להפחית את החום נמוך, ומבשלים במשך 5 דקות. הפוך את העוף ומבשל, מכוסה, עד שכבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדיקה), על 5 דקות יותר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בינתיים, במחבת 3-4 ליטר, מערבבים מרק פולנטה עד מעורבב היטב. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות; להפחית את החום נמוך ומערבבים לעתים קרובות עד פולנטה הוא קרמי וחלק לנשוך, 8 עד 12 דקות (כ 3 דקות קמח תירס).

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת