קושימומחה
מוכן ב37 דק.
מנות40
ציון בריאות3
מגזין

קרוסטיני עם זיתים ומרח פטה

קרוסטיני עם זיתים ומרח פטה
. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו זיתים של קלמטן, גבינת שמנת, עגבניות עמוסות בשמן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 30%. מתכונים דומים: קרוסטיני עם ממרח פטה-צ'ילה, פול שעועית טהור עם זיתים שמן נרפא, פטה צרפתית & Crostini, ו ממרח קרוסטיני.

הוראות

1
עבור crostini, חלקית להקפיא לחם.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
2
חותכים לחם לארבעים פרוסות בעובי 1/4 אינץ'; מסדרים על גיליונות עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מסננים עגבניות, שומרים שמן. מברשת קלה צד אחד של כל פרוסה עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דַק-דַק-
4
אופים בתנור 300 מעלות f במשך 6 דקות. להפוך פרוסות מעל; אופים 6 דקות יותר או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
קוצצים דק עגבניות. מערבבים זיתים ושום. תניח בצד. מקציפים גבינת שמנת בקערת ערבוב קטנה עד מתרכך. לנצח בפטה וחלב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מורחים תערובת פטה בצד משומן של קרוסטיני. למעלה עם מנה קטנה של תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
7
מקשטים קרוסטיני עם בזיליקום קרוע.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הבדיאני A Coltibuono Cultusboni RS Chiani Classico (חצי בקבוק) עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך טיפוסי כי הוא ידידותי במיוחד מזון.