קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות48
ציון בריאות1
מגזין

קריספי חזיר וונטונס

קריספי חזיר וונטונס
Wontons חזיר פריך יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון hor d ' ouvre שלך. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. והוא יספק כ 48 מנות. אם יש לך מלח ופלפל טחון, בצל ירוק, פתיתי פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. . מתכונים דומים: Wontons חזיר פריך, קריספי מקרל וונטון, ו Wontons אפוי פריך.

הוראות

1
מערבבים את החזיר, ג ' ינג ' ר, שום, בצל ירוק, מיץ ליים, פלפל אדום כתוש, שמן שומשום, ורוטב סויה במעבד מזון. תערובת העונה עם מלח ופלפל. דופק עד חזיר טחון לעקביות של בשר טחון.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
להפריד את עטיפות wonton ולהניח אותם על משטח נקי. כף 1 כף של תערובת החזיר למרכז של כל עטיפה. להרטיב את הקצוות של עטיפות wonton עם מים, לקפל מעל המילוי כדי ליצור משולש, ולחץ יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מברישים כל וונטון עם ביצה לבנה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4
יוצקים את שמן הבוטנים לתוך סיר גדול מחממים ל 365 מעלות f (180 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
בעדינות טיפה wontons לתוך השמן החם ומבשלים עד חום זהוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
6
להסיר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®