מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות4
צמחוני
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
מתכונים קשורים
עוגיות אגוזים אוסטריות
סלט בצל ומלפפון אסייתי
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
מגזין

קרפ סוזט

קרפ סוזט
קרפ סוזט הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 831 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גרידת תפוזים, קוניאק, מיץ תפוזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי SippitySup. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו קרפ סוזט, קרפ סוזט, ו קרפ סוזט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד את הקמח והמלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
לטאטא יחד את הביצים וסוכר בקערה גדולה עד חיוור.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
לטאטא 1 ½ כוסות חלב, 1 t ליקר כתום, וניל, גרידת תפוזים וקמח עד בשילוב. אם התערובת עבה מדי, להוסיף את החלב שנותר עד עקביות דקה מושגת. מכסים ומקררים את הבלילה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
גרידה כתומהגרידה כתומה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מחממים מחבת קרפ 8 אינץ ' או מחבת מעל חום בינוני בערך 1 דקה. מכסים את פני השטח של המחבת עם חמאה מבהירה עד שהוא מקבל חם תוסס. מצקת כמה הבלילה על אמצע מחבת קרפ ומיד להתחיל מערבולת המחבת להפיץ את הבלילה על פני השטח. מבשלים 45 עד 60 שניות או עד חום זהוב קלות. הפוך ומבשל את הצד השני במשך 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
מצקתמצקת
5
הסר לצלחת ולחזור עם הבלילה שנותרה.רוטב: במחבת גדולה מעל חום גבוה, להביא את מיץ תפוזים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את הסוכר ואת ההתלהבות, מפחיתים את החום לרתיחה, ומבשלים עד שהסוכר נמס והתערובת מופחתת מעט, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
הסר מהחום ולהוסיף את ליקר התפוז הנותרים מקטעים כתומים. תניח בצד. עבודה בקבוצות כף על 1 כף של ריבה על מרכז 1 קרפ, להפיץ אותו סביב כדי לכסות כמעט את כל פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
8
מגלגלים את הקרפ לתוך גליל ומעבירים אותו למגש גדול וחם. חזור עם קרפים שנותרו.כפית על חלק מהמקטעים הכתומים וטפטוף טוב של הרוטב. מנה זו מוגשת לעתים קרובות flambe (flambe). כדי להצית (בבטחה) מפזרים קצת סוכר על קרפים, רוטב ופרוסות תפוז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
קרפיםקרפים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
יוצקים על כוס ½ של קוניאק מעל החלק העליון של הקרפ, ואז לשפוך עוד כוס ¼ לתוך מצקת הוכחה חום. באמצעות התאמה אור את פני השטח של קוניאק המצקת ולטפטף אותו על מגש קרפ, הצתת אותו גם כן. לעולם אל תשפכו ישירות מהבקבוק כפי שהוא יכול להיות מסוכן. כפית את הנוזל הבוער מעל ומסביב הקרפס עד שהלהבה שוככת.
מרכיבים שתצטרך
קוניאקקוניאק
קרפיםקרפים
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
10
מגישים 2 קרפים לאדם עם גלידה אופציונלית בצד. למעלה עם גלידת וניל אופציונלית ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
קרפיםקרפים

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur
Chateau Jalousie Beaulieu בורדו Superieur
שאטו Jalousie Beaulieu הוא יין משובח עם אף אלגנטי, מסומן על ידי פירות אדומים ותבלינים. החיך בעל מרקם בשרני וטאנינים עדינים.
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
מרק עגבניות מהעולם הישן
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים