קרקרים של גבינת שומשום
ניתן להכין את המתכון של פריכיות גבינת שומשום תוך כ-30 דקות . צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 23 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. מתאים ל-77 מנות. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חמאה, רוטב סויה, מלח ומי קרח. זה עובד היטב בתור מזנון זול. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. עם ציון ספונקולרי של 7% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). פצפוצי שומשום , פצפוצי שומשום ופצפוצי שומשום דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה קטנה מערבבים את הקמח, המלח והקאיין; לחתוך חמאה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מערבבים פנימה גבינה ושומשום.
שלבו 3 כפיות מים ורוטב סויה; מערבבים לתוך החומרים היבשים עם מזלג. מערבבים פנימה מספיק מים שנותרו עד ליצירת כדור. עוטפים היטב בניילון נצמד; מעבירים למקרר לשעה או עד להתייצבות.
על משטח מקומח מרדדים בצק לתבנית 14 אינץ'. x 11 אינץ'. מַלבֵּן.
חותכים ל-2-in. x 1-in. רצועות.
מניחים על ניירות אפייה משומנים קלות.
אופים ב-400 מעלות למשך 12-15 דקות או עד להזהבה.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. בקבוק היין של NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-11 דולר לבקבוק.
![NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין]()
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין
התערובת העשירה שלו מציעה תחושה תוססת של פרי קדימה עם הפה עם גימור מבעבע פריך.