מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות83
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין

ראגו נפוליטנית

ראגו נפוליטנית
ראגו נפוליטנית יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1881 קלוריות, 104 גרם חלבון, ו 97 גרם שומן. מתאים ל-8 ומחירו 7 מנות.82 דולר למנה. אם יש לכם ספגטי, מלח כשר, חזיר טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מתכון זה מן האוכלרשת יש 9 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -25 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 93%. הציון הזה אדיר. נסו עוגות נפוליטניות, פרפיטים נפוליטניים, ו עוגות נפוליטניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הגדר תנור הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
מוסיפים 3-ספירה של שמן זית ומשחימים בעדינות את הקציצות. בינתיים, בעזרת מרגמה ועלי טוחנים את המלח, גרגירי הפלפל השחור וזרעי השומר עם מעט שמן זית לעיסה גרגרית. משפשפים את הצלעות והכתף בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
4
מוציאים את הקציצות בעזרת כף מחוררת ומניחים בצד על צלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז. באותו סיר משחימים את חלקי הכתפיים והצלעות, בקבוצות. לחלופין כדי לחסוך זמן, צולים את הצלעות בתנור שחומם מראש ל -500 מעלות למשך 10 עד 15 דקות בזמן שמשחימים את חלקי הכתף בסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
הסר את חתיכות הכתף והצלעות לצלחת הקציצה ותן לנוח.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
6
מוסיפים לסיר עוד מעט שמן זית ומוסיפים את הטימין, האורגנו, הגזר, הבצל והסלרי. מערבבים אותו ומגרדים את החלקים מתחתית הסיר בעזרת כף עץ. מבשלים את הירקות עד שהם מתרככים מעט ויש להם צבע יפה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מוסיפים את היין, העגבניות ורסק העגבניות ומערבבים היטב, מגרדים את כל החלקים החומים בתחתית. נסטלה את חתיכות כתף החזיר חזרה לאמצע הסיר ואז מסדרים את הצלעות סביב הרוטב. סיים על ידי הנחת הקציצות בפערים (חלק מהנתחים יבלטו מהרוטב אבל זה בסדר גמור מכיוון שהוא יצלה ויתקרמל). השתמש בכף כדי למרוח הכל היטב, לכסות, ואז להכניס את הסיר לתנור ולצלות עד שהחזיר רך והבשר פשוט נופל מעצמות הצלעות, בערך 1 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
כתף חזירכתף חזיר
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
1
שלב בקערה קטנה את הצימוקים הקצוצים, הצנוברים הקלויים והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את הקציצות והצלעות לפלטה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
מוציאים את נתחי כתף החזיר מהסיר ומניחים לנוח 10 דקות לפני שפורסים לחתיכות בגודל ביס ומוסיפים אותם לפלטה. טורפים את הרוטב במעבד מזון ואז מוסיפים אותו חזרה לסיר ומניחים על אש בינונית. מנמיכים את הרוטב עד שהוא עשיר וסמיך, כ -5 דקות. מתבלים במלח ופלפל, במידת הצורך. כשהספגטי מבושל מסננים ומוסיפים לקערה בינונית. כף מעט רוטב מעל הספגטי ואת הרוטב שנותר מעל מגש הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
כתף חזירכתף חזיר
ספגטיספגטי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מקשטים את מגש הבשר בתערובת הצימוקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מחממים 3 כפות שמן במחבת אטומה לתנור על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את הבצל, השום והפטרוזיליה ומבשלים עד שהירקות רכים אך לא צבעוניים, כ -10 דקות. מורידים את התבנית מהאש ונותנים לתערובת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים את הלחם לקערה בינונית ויוצקים פנימה את החלב.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
תנו ללחם להיספג בזמן שהבצל מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
9
שלב את הבשרים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מוסיפים את הביצה והגבינה ומתבלים בנדיבות במלח ופלפל. השתמש בידיים שלך כדי לסחוט את עודפי החלב מהלחם ולהוסיף אותו לקערה יחד עם תערובת הבצל שהתקררה. שלב בעדינות את כל המרכיבים בידיים עד שרק מעורבב יחד. אל תעבדו יתר על המידה בתערובת או שהקציצות יהיו קשות. מחלקים את התערובת ל -8 חלקים שווים ומעצבים אותם ל -8 קציצות יפות למראה. מקררים עד שמוכן לבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל שחור, בתוספת פלפל שחור טחון לתיבולפלפל שחור, בתוספת פלפל שחור טחון לתיבול907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כתף חזיר ללא עצמות, חתוכה ל -2 חלקים (כך שהיא מתבשלת במקביל לצלעות / קציצות)כתף חזיר ללא עצמות, חתוכה ל -2 חלקים (כך שהיא מתבשלת במקביל לצלעות / קציצות)2kgsעגבניות (מומלץ: סן מרזנו)עגבניות (מומלץ: סן מרזנו)41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קצוץ בערךגזר, קצוץ בערך2מאמן פפ מסווג 200-נוכחיסלרי, קצוץ בערךסלרי, קצוץ בערך4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש1גדול2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2(חוֹרֶף)פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה קצוצה בעלת עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה קצוצה בעלת עלים שטוחים2(חוֹרֶף)עלי פטרוזיליה טריים קצוצים דקעלי פטרוזיליה טריים קצוצים דק4sprigsחתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)2smallsשיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון2(חוֹרֶף)מלח כשר, ועוד לתיבולמלח כשר, ועוד לתיבול8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו8ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1גדולבצל, קצוץ בערךבצל, קצוץ בערך1בצל בינוני, קצוץבצל בינוני, קצוץ4sprigsאורגנו טריאורגנו טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר טרי-רג'יאנו, ועוד להגשהפרמזן מגורר טרי-רג'יאנו, ועוד להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצנוברים קלויים, קצוצים בערךצנוברים קלויים, קצוצים בערך1rack8 צלעות חזיר, חתוכות לחתיכות של 2 עד 3 צלעות8 צלעות חזיר, חתוכות לחתיכות של 2 עד 3 צלעות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים קצוצים גסצימוקים קצוצים גס907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ספגטי, מבושל אל דנטה במים מומלחיםספגטי, מבושל אל דנטה במים מומלחים2(חוֹרֶף)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3פרוסותפרוסות עבות לחם לבן מוצק, קרום הוסר, חתוך לקוביות (כ -2 כוסות)פרוסות עבות לחם לבן מוצק, קרום הוסר, חתוך לקוביות (כ -2 כוסות)
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף