קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות28
מגזין

ראמן אטריות מוקפץ

ראמן אטריות מוקפץ
ניתן להכין את המתכון מוקפץ אטריות ראמן בערך 15 דקות. מתכון ללא חלב זה משרת 2 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 32 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל 417 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יפנית. 115 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם מרק עוף, שן שום, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מרהיב של 91%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון ראמן אטריות מוקפץ, ראמן אטריות מוקפץ, ו ראמן אטריות מוקפץ.

הוראות

1
בקערה מניחים אטריות במים חמים למשך 2 דקות; מסננים ומניחים בצד. מחק חבילת תיבול או לשמור לשימוש אחר. במחבת טפלון גדולה, עוף מוקפץ בשמן 1 כפית עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הסר ושמור על חום. מערבבים את הפלפל הירוק, הבצל והשום בשמן שנותר עד לריכוך פריך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את העוף, המרק, רוטב הסויה, תערובת התיבול והאטריות; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
מוסיפים עגבנייה; מחממים.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

יין מומלץ: סוביניון בלאן, רוטב שומשום יפני, ריזלינג

אטריות ראמן עובדות ממש טוב עם סוביניון בלאן, סאקה וריזלינג. סאק המוגן הוא בחירה ברורה כשמדובר אוכל יפני. אם אתה רוצה לדבוק יין ענבים, אם כי, אתה יכול לבחור סוביניון בלאן או ריזלינג. יין אחד שתוכלו לנסות הוא וינה ליידה סוביניון בלאן. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-21 דולר.
וינה ליידה סוביניון בלאן
וינה ליידה סוביניון בלאן
סוביניון בלאן 2013, המציג מינרליות אקספרסיבית, מסומן בעוצמה ארומטית עוצמתית ובספקטרום ארומטי רחב, עם תווים צמחיים, לימון וטרופיים. הוא טרי בחיך, ומציע חומציות פריכה וחריפה וגימור לימון עסיסי. זוג עם עוגות סרטן, טרגון עוף או מולים.