קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מתכונים קשורים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
סלט תפוחי אדמה כפרי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
עוף דבש-טריאקי בגריל
עוף דבש-טריאקי בגריל היא מנה עיקרית יפנית. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 ומחירו 3.53$ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-46 גרם חלבון, 34 גרם שומן ובסך הכל 889 קלוריות. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו דבש, מים, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-15 דקות. עם ציון ספונקולרי של 66%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: עוף דבש-טריאקי בגריל, המבורגרים טריאקי פורטובלו בגריל עם דבש וואסבי מאיו, וסלמון ג'ינג'ר-טריאקי בגריל עם סלסת דבש-מנגו.
הוראות
3
מערבבים את המים, הסוכר החום, השום, הג'ינג'ר, המלח והתימין בשקית גדולה ניתנת לסגירה חוזרת ומערבבים להמסת הסוכר.
מרכיבים שתצטרך![עוף אורגני שלם, חתוך ל-10 חתיכות]()
עוף אורגני שלם, חתוך ל-10 חתיכות![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
עוף אורגני שלם, חתוך ל-10 חתיכות
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4
מוסיפים חתיכות עוף ומניחים למלח למשך שעה עד שעתיים במקרר.
מרכיבים שתצטרך![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
קונכיות קנלוני
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות6
מכינים זיגוג טריאקי: בסיר קטן, על אש בינונית, מערבבים רוטב טריאקי, דבש, ג'ינג'ר, שום וכפית שמן שומשום ומבשלים עד שהוא עשיר ומצטמצם מעט.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס![כוס אדמה קפוא, מופשר]()
כוס אדמה קפוא, מופשר![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
כוס אדמה קפוא, מופשר1 תפוז, גרידהתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף7
מוציאים את העוף מהמלח ומייבשים. השליכו את המלח.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות8
מוסיפים את העוף לקערת ערבוב גדולה, מטפטפים את 1/4 כוס שמן השומשום הקלוי ומתבלים בפלפל שחור גרוס טרי. לזרוק לציפוי ולבשל על גריל נמוך-בינוני במשך 17 עד 20 דקות לכל צד עד להשחמה. מבססים בזיגוג טריאקי במשך 5 עד 7 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך![פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה]()
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס![כוס אדמה קפוא, מופשר]()
כוס אדמה קפוא, מופשר![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גסכוס אדמה קפוא, מופשר1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![מיונז, לכריכה]()
מיונז, לכריכה![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
מיונז, לכריכה
ערמוני מים, משולבים
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
מרכיבים
4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1גדול![(1-inch) piece fresh ginger root, sliced and bashed to open up]()
(1-inch) piece fresh ginger root, sliced and bashed to open up4פרוסות![fresh ginger root, gently bashed to open up]()
fresh ginger root, gently bashed to open up8sprigs![חתוך לקוביות, 1)]()
חתוך לקוביות, 1)1עץ![שום, unpeeled]()
שום, unpeeled1ראש![שום, חצייה חצויה]()
שום, חצייה חצויה856 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(חוֹרֶף)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד220אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר220אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![Scallion threads, for garnish]()
Scallion threads, for garnish11 קילו קישואים,![toasted sesame oil, plus 1/2 cup]()
toasted sesame oil, plus 1/2 cup4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![זרעי שומשום קלויים, לקישוט]()
זרעי שומשום קלויים, לקישוט5766 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס]()
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן1![whole organic chicken, cut into 10 pieces]()
whole organic chicken, cut into 10 pieces
פלפל שחור טחון טרי1גדול
(1-inch) piece fresh ginger root, sliced and bashed to open up4פרוסותfresh ginger root, gently bashed to open up8sprigs
חתוך לקוביות, 1)1עץ
שום, unpeeled1ראששום, חצייה חצויה856 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(חוֹרֶף)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד220אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר חום בהיר220אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר חום בהיר4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
Scallion threads, for garnish11 קילו קישואים,
toasted sesame oil, plus 1/2 cup4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
זרעי שומשום קלויים, לקישוט5766 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן1
whole organic chicken, cut into 10 piecesיין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc
אסיאתי עובד ממש טוב עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. אתה יכול לנסות את Taittinger Brut La Francaise. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
