מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות2
ציון בריאות92
בלי גלוטןבריאותצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
קערת לחם צ'ילי
קינוח עוגת פודינג
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
מתכונים קשורים
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
מגזין

ראנצ'רוס

ראנצ'רוס
המתכון הואבוס ראנצ'רוס יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 13 דקות. מתאים ל-2 ומחירו 6 מנות.66 דולר למנה. מנה אחת מכילה 2711 קלוריות, 157 גרם חלבון, ו 42 גרם שומן. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. לכו לחנות ואספו כמון טחון, גבינת פטה, מלח ופלפל כשר, ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 88%. נסו חואבוס ראנצ'רוס (ביצי ראנצ' רוס), ראנצ'רוס, ו ראנצ'רוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכינים את הסלסה: מניחים פומפיה בקערה גדולה; מגררים את העגבניות והבצל לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את הג ' לפנו, השום הקצוץ, הרוטב החם, הכמון והמלח והפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
מחממים מחבת בינונית על אש נמוכה ומוסיפים 2 כפיות שמן זית. מטגנים את הסלסה בשמן עד שהוא מסמיך מעט, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
Dientes De AjoDientes De Ajo
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוציאים לקערה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים את השעועית לאותה מחבת יחד עם השום המרוסק, 1/2 כוס מים חמים וקורט מלח; מבשלים על אש נמוכה עד לחימום, מתנפצים מעט בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בינתיים מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת אחרת. מטגנים את הביצים בצד שמש למעלה; מתבלים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מניחים 1 טורטיה חמה על כל צלחת. מחלקים את השעועית ביניהם, ואז למעלה עם ביצה מטוגנת, קצת סלסה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
Dientes De AjoDientes De Ajo
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מפזרים כוסברה ומגישים עם הסלסה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
למנה: קלוריות 360; שומן 19 גרם (שבת. 6 גרם; מונו. 9.5 גרם; פולי. 2 גרם); כולסטרול 228 מ ג; נתרן 430 מ ג; פחמימות 33 גרם; סיבים 7 גרם; חלבון 16 גרם
10
צילום: קון פולוס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג, ורוזני נוצץ הם בחירה מצוינת עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
גדל בכינוי שחווה קיץ קריר וחורפים מתונים, פינו נואר זה מציע ניגוד מרגש לבקבוק קליפורניה של קופולה, המבטא מבנה טאנין עדין יותר וחומציות גבוהה יותר שהופכת אותו לאלגנטי ופרופורציונלי. יין זה משקף את מהות הכינוי והטעמים שהופכים את אורגון פינו נואר לרצוי כל כך.אור ומסוגנן, החיך מציג טרי שנקטףאיכות, חומציות תוססת ומתיקות אלון מאוזנת היטב.בציר זה הוא פרי קדימה עם מרקם גמיש סאטניוטאנינים בשלים. הודות לבחירת חבית זהירה, הערותשל שקדים בגריל ולחם קלוי הם יפהמשולבים במטריצת הטעם.
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל