רגל חמאה בגריל של כבש וירקות עם רוטב לימון-עשב

רגל חמאה בגריל של כבש וירקות עם רוטב לימון-עשב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 857 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 10 . זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם רוזמרין, שמן זית, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. נסו רגל טלה בגריל עם לימון, עשבי תיבול ושום, רגל טלה בגריל עם לימון, עשבי תיבול ושום, ו רגל טלה בגריל Butterflied (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים הראשון 6 מרכיבים בקערה בינונית.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים כבש בתבנית זכוכית זכוכית 15x10x2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום, חתוך לשלישים

יוצקים מרינדה מעל. להפוך כבש, להפיץ מרינדה כדי מעיל באופן שווה על כל הצדדים. צלחת כיסוי עם לעטוף פלסטיק לקרר במשך 1 יום, הפיכת כבש מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

אפונה קלופה, לא חובה

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

לטאטא מיץ לימון, שאלוט, שמן, פטרוזיליה, מנטה בקערה בינונית כדי להתמזג. רוטב העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

שמנת מתוקה נוספת

1/4 כוס שומן חזיר

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים קישואים, סקווש צהוב ופלפלים אדומים במנות נפרדות.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

סקווש צהוב

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

מפזרים כל קלות עם מלח ופלפל. כפית 1/3 כוס רוטב על כל אחד ולהפוך את המעיל; שמור נשאר ההלבשה. מסדרים בצל אדום בצלחת זכוכית גדולה; מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו

יוצקים יין על בצל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

בואו ירקות ובצל להשרות לפחות 2 שעות ועד 4 שעות, צליעה או מפנה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

טורטיות קמח טריות, להגשה

מתלה גריל ריסוס עם ספריי nonstick ולהכין ברביקיו (חום בינוני גבוה). ירקות גריל בקבוצות עד רק מכרז, מפנה מדי פעם, על 15 דקות עבור בצל, 10 דקות עבור פלפלים אדומים, ו 8 דקות עבור קישואים ודלעת צהובה.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

סקווש צהוב

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מעבירים ירקות לסדינים אפייה. להזמין זינפנדל אדום מבצל לכבש בוסט.

מרכיבים שתצטרך

Zinfandel

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

טורטיות קמח טריות, להגשה

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מניחים טלה butterflied על מתלה גריל עם קצת מרינדה רוזמרין ותימין עדיין נצמד כבש. גריל עד מדחום בשר מוכנס למרכז רושם 54° עבור בינוני-נדיר, מפנה מדי פעם צליעה עם זינפנדל אדום שמורות מבצל, כ -35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Zinfandel

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות