רגל טלה בגריל עם ויניגרט עגבניות-שומר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 236 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם רגל טלה butterflied, זרעי שומר, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. עם כפית ציון של 60% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: רגל טלה בגריל Butterflied, רגל טלה בגריל Butterflied, ו רגל טלה בגריל Butterflied.
הוראות
1
מערבבים שום טחון, רוזמרין קצוץ, אנשובי טחון, זרעי שומר, מלח, ופלפל שחור סדוק טרי בקערה קטנה או במכתש עם עלי. באמצעות כף עץ חסון או עלי, תערובת מחית לתוך הדבק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוק
רוטב פלפל לימון
פירורי לחם, כמה חופנים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
מרגמה ועלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים בשמן זית כתית מעולה. לשפשף להדביק ביסודיות על שני הצדדים של כבש.
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בלילת לחם תירס
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
4
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
5
מניחים כבש על מתלה גריל. כיסוי ברביקיו ופתחים פתוחים; טלה גריל עד מדחום מיידי לקרוא מוכנס לתוך רושמי בשר 54° עבור בינוני נדיר, מפנה מדי פעם, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
להעביר כבש חיתוך הלוח; תן לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
7
מניחים סיר עם ויניגרט על חלק קריר מעט של ברביקיו וחום רק עד חם, על 5 דקות. מערבבים עלים בזיליקום פרוס דק.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
3 כפות ויניגרט ורמיוס
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות