מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
מתכונים קשורים
פודינג אמרנט שוקולד + סוארי מהביל Thermador
אשכולות אמרנטים
אמרנט מעוטר בתכשיטים
דייסת פאי דלעת אמרנט
מגזין

רגלי צפרדע מטוגנות עם רוטב בצל שמנת-פטריות

רגלי צפרדע מטוגנות עם רוטב בצל שמנת-פטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רגלי צפרדע מטוגנות עם רוטב בצל פטריות שמנת. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 664 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, פירורי לחם, טימין טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. נסו עוף מטוגן בתנור עם בצל מתוק-רוטב פטריות, רגלי תרנגול הודו עם רוטב פטריות, ו רגלי צפרדע באוורגליידס (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף רגלי צפרדע להתייבש טפיחה. להפריד את הרגליים במפרק אם תרצה. תניח בצד. בקערה בינונית, מערבבים יחד 1 כוס חלב, חצי ביצה מוכה (כ 1 כף), אבקת שום, ואבקת בצל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
רגלי צפרדערגלי צפרדע
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים את רגלי הצפרדע לתוך התערובת, מכסים ומקררים במשך כשעה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רגלי צפרדערגלי צפרדע
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד 1 כוס קמח, פירורי לחם, קמח תירס, אבקת אפייה, 2 כפיות מלח, 1 כפית פלפל, קאיין, פפריקה, אורגנו, טימין, כמון ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים היטב ומניחים בצד.
5
מחממים את שמן הזית והחמאה במחבת גדולה או במחבת חשמלית המוגדרת לחום בינוני. למחבת חשמלית, להגדיר 325 מעלות F (165 מעלות C). טובלים כל חלק רגל צפרדע לתוך תערובת קמח ותבלינים, אריזה על כמה שיותר של תערובת יבשה ככל שתוכל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מניחים את רגלי הצפרדע המצופות במחבת כך שהם קרובים אבל לא נוגעים. מבשלים כ 15 דקות, עד השחמה ופריך, פונה לעתים קרובות כדי למנוע שריפה. שמור על עצמך, הם יהיו שבירים יותר כפי שהם מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
רגלי צפרדערגלי צפרדע
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר מהמחבת, ומניח על מגבות נייר כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים את הבצל הקצוץ ואת הפטריות למחבת, ומפזרים אותם עם מרק עוף. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד בצל וירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מפזרים את 2 כפות הקמח האחרונות למחבת, ומערבבים להתמזג. לבשל, ערבוב כל הזמן עד הקמח הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מערבבים יחד את שארית 1 כוס חלב, התאדה חלב, ואת החצי השני של הביצה המוכה. בהדרגה לערבב למחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
להקציף או לערבב כל הזמן עד הרוטב סמיך תוסס. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
מוסיפים את רגלי הצפרדע, ומגישים אותם חנוקים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רגלי צפרדערגלי צפרדע
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים3(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו11 קילו קישואים,1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם11 קילו קישואים,גרגרי מרק עוף מיידייםגרגרי מרק עוף מיידיים0(יכול להיות או להרחיק)¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו11 קילו קישואים,פטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם יבשים משובחיםפירורי לחם יבשים משובחים1ביצים, מכות קלות, מנותקותביצים, מכות קלות, מנותקות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רגלי צפרדע בשרניותרגלי צפרדע בשרניות11 קילו קישואים,גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 קילו קישואים,פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1(יכול להיות או להרחיק)טימין קרקעטימין קרקע2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו5largesפטריות, חתוכות לקוביותפטריות, חתוכות לקוביות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטןבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות1(יכול להיות או להרחיק)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)1(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש11 קילו קישואים,חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי2(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם2(חוֹרֶף)קמח תירס צהובקמח תירס צהוב
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה