קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות18
מגזין

רוטב אנצ'ו-קשיו

רוטב אנצ'ו-קשיו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב רוטב רוטב רוטב רוטב, אז תן אנצ'ו קשיו לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 87 קלוריות. אם יש לך ציפורן טחון, סוכר, לחם pumpernickel, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. וזה טוב. מתכונים דומים: צ'ילי בקר עם אנצ' ו, שומה, וכמון, תבשיל לחם תירס ודלעת חמאה, פטריות, וחפרפרת אנצ'ו, ו רוטב אנצ'ו-צימוקים.

הוראות

1
הסר גבעולים וזרעים מצ ' ילי, הזמנת 2 כפות זרעים; להשליך גבעולים. קרע צ ' ילי לחתיכות גדולות, והניח במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים במשך 5 דקות או עד מחומם היטב, הפיכת חתיכות מדי פעם (להיזהר לא לשרוף את הצ ' ילי).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים צ ' ילי ומים רותחים בקערה גדולה; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
ניקוז.
4
מערבבים צ ' ילי ועגבניה בקערה גדולה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
שלב שומשום וקשיו במחבת על חום בינוני. מבשלים במשך 3 דקות או עד זרעי שומשום הם משחימים קלות, רועד את המחבת לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הוסף שמורות זרעי צ ' ילה; לבשל 2 דקות נוספות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
מוסיפים תערובת זרעי שומשום לתערובת עגבניות בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מניחים טורטייה במחבת מעל חום בינוני. מבשלים 3 דקות או עד מחומם היטב. Tear טורטיה ולחם פומפרניקל קלוי לחתיכות גדולות; מוסיפים לתערובת עגבניות. לנגב מחבת נקייה במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
חום שמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 4 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
11
מוסיפים צימוקים ו-5 המרכיבים הבאים( צימוקים דרך ציפורן); מבשלים 2 דקות או עד צימוקים שמנמנים, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
12
שלב תערובת צימוקים, תערובת עגבניות, מרק 1 כוס במעבד מזון; תהליך עד חלקה. הקש תערובת דרך מסננת בסדר לתוך קערה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
שלב תערובת מרק שנותר במחבת; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, 45 דקות או עד מעובה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
הסר מהחום; מערבבים בסוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
15
מגישים חמים.
16
הערה: לאחסן את רוטב השומה Ancho-קשיו הנותרים במיכל אטום במקרר עד 1 שבוע או להקפיא עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק