רוטב בולונז עם בשר
רוטב בולונז עם בשר עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 527 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך עגבניות רומא, שום, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן קטוגני דיאט. . מתכונים דומים: רוטב בשר בולונז, ספרי בישול קלאסיים: Tagliatelle תוצרת בית של מרסלה חזן עם רוטב בשר בולונז, ו קציץ בשר בולונז.
הוראות
בסיר גדול מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית.
מוסיפים בשר טחון וממשיכים לבשל. מערבבים בפרושוטו ומבשלים 5 עד 6 דקות.
מוסיפים 2 כפות של חמאה, עגבניות קצוצות, רסק עגבניות.
תן לרוטב להתבשל במשך 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים חמאה נוספת ומבשלים חצי שעה נוספת.