רוטב ביוארנייז ללא חמאה של השף ג'ון
רוטב ב 'ארנייז ללא חמאה של השף ג' ון יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 4 . מנה אחת מכילה 32 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם מלח, חרדל דיז'ון טרגון, חומץ טרגון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. עם כפית ציון 16%, המנה הזו די גרועה. נסו רוטב צ'ימיצ' ורי של השף ג'ון, הרוטב הלבן של השף ג'ון, ו פאי הרועים של השף ג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
הקציפו חלמונים, פלפל שחור, חרדל דיז ' ון טרגון, חומץ טרגון, מים ומלח בקערת ערבוב מתכתית או בסיר קטן.
מניחים על אש נמוכה ומקציפים עד שהתערובת מקציפה, גושים קטנים של אדים מופיעים מהרוטב, והרוטב חם וסמיך, 1 עד 2 דקות. להעלות ולהוריד את המחבת על החום כדי להגדיל או להפחית את החום.
מוציאים מהחום ומציפים עוד כמה שניות כדי להפוך את הרוטב מעט רכה.