קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב בלונדיני

רוטב בלונדיני
צריך רוטב צמחוני? רוטב בלונדיני יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 49 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלאי הודו עשיר, יין, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 9%. נסו עוגיות בלונדיניות שמנמנות, בראוניז בלונדיניות., ו קפה בלונד בראוניז (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר קטן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בצל; מבשלים 4 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
להוסיף שומר ושום; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים ביין; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שום גויה®שום גויה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים מלאי וקורנית; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 10 דקות. מסננים תערובת דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
החזר נוזל שמור למחבת. בהדרגה להוסיף קמח ומלח, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד עבה מעט, תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי