רוטב גריסים
רוטב שיבולת שועל יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 402 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות גשו לסופר וקנו בצל, שיבולת שועל בישול מהיר, מרק עוף מרוכז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: רוטב גריסים, רוטב נקניק ודייסת שיבולת שועל, ו רוטב שרימפס ודגנים.
הוראות
להביא מרק לרתיחה בסיר גדול. מערבבים שיבולת שועל, וחוזרים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 7 דקות או עד גריסים מעובים, ערבוב פעמיים. מערבבים בגבינה.
גריסים בכפית לתוך צלחת אפייה משומנת 13" x 9". כיסוי וצינה עד המשרד. Unmold על קרש חיתוך גדול, סכין הזזה או מרית תחת גריסים כדי לשחרר אותם מן המנה.
חותכים גריסים לקוביות 3/4".
מניחים בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה ומשומנת או מחבת ג ' לירול.
אופים ב 450 במשך 20 דקות; להפוך גריסים, ואופים 10 עד 12 דקות יותר או עד פריך משחימים.
בינתיים, לבשל נקניק במחבת גדולה, ערבוב עד שהוא מתפורר והוא כבר לא ורוד; לנקז.
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מוסיפים סלרי, שום ובצל. מטגנים 5 דקות או עד למכרז. מערבבים יחד תערובת בצל, נקניק, קרוטונים גריסים, לזרוק בעדינות.
טפטוף ביצה על תערובת; להוסיף פטרוזיליה, ערבוב בעדינות. רוטב כפית רופף לתוך מנה משומנת 11" x 7 " אפייה.
אופים, חשוף, ב 350 במשך 35 עד 45 דקות או עד השחמה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![כרמי בולי היל ריזלינג יבשים]()
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים