רוטב חרדל McGuffin
רוטב חרדל McGuffin עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל גס, חרדל דיז'ון, חומץ אורז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו חרדל-שפשף חזיר עם רוטב אוכמניות-חרדל וצ'יפס בתנור מתובל, סלמון שום חרדל אפוי עם רוטב חרדל דבש, ו ירקות חרדל עם רוטב חרדל שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את היין והחומץ בסיר קטן שאינו מגיב. להביא את זה לרתיחה בעדינות להפחית אותו על כוס½.
להעביר את הנוזל מופחת סט דוד כפול מעל מים רותחים בעדינות.
מקציפים בחלמונים המוכים קלות. המשך לטאטא גם לאחר כל חלמונים ביצה משולבים. אתה רוצה להכניס הרבה אוויר לביצים האלה.
כאשר התערובת מבשלת, הבועות שאתה יוצר יקבעו, הוספת משקל ונפח לרוטב ללא חמאה או שמנת. בסופו של דבר תקבל רוטב שיוצר פסגות קלות מאוד. בועות קטנות מושלם צריך להיות עקבי, אחיד מורגש.
בשלב זה להסיר את הרוטב מהחום לאט לטפטף בשמן הזית.
יוצקים אותו בזרם יציב, איטי עד כל השמן משולב.
רוטב זה מוגש בצורה הטובה ביותר באופן מיידי וחם, אבל זה באמת לא סובל כל כך הרבה להתבצע קדימה ומקורר.