אם יש לכם אבקת שום, פתיתי פלפל, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. וזה טוב. נסו לזניה מקסיקנית עם רוטב לבן, חביתת ביצה לבנה מקסיקנית, ו מרק מקסיקני לבן Queso (מתכונים דומים).
הוראות
1
מדוד רוטב סלט לקערה בינונית. מערבבים בהדרגה בחלב. מתבלים בפתיתי פלפל אדום, כמון, מלח, אבקת שום ואורגנו ומערבבים היטב. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות כדי לאפשר לטעמים להתמזג. אם תטעם את זה מיד, כל מה שתטעם זה רוטב לסלט.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.