קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

רוטב עוף לבישול איטי

רוטב עוף לבישול איטי
רוטב עוף לבישול איטי דורש מסביב 5 שעות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 159 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. מתאים ל-16 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם לחם בן יום, מרק עוף, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: עוף בישול איטי קל ורוטב, כריכי עוף צ'דר בופאלו איטיים עם רוטב ראנץ, ו אי הבישול האיטי משך עוף {סיר בישול איטי + ספר בישול בגידה}.

הוראות

1
מניחים עוף בסיר עם מים כדי לכסות, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. מרתיחים 20 דקות, או עד מבושל דרך. מגניב, וחותכים לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בבישול איטי, מערבבים יחד עוף, לחם תירס, לחם, ביצים, בצל, מלח, פלפל, מרווה, מרק עוף ומרק עוף. מערבבים עד היטב מעורבב. נקודה במרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
כיסוי, ומבשלים על נמוך במשך 3 עד 4 שעות.
4
הסר את המכסה, ו fluff עם מזלג.
5
תן לנוח 15 דקות לפני ההגשה.