רוטב פטריות

רוטב פטריות נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני רוטב. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 209 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו יין, קורנית, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סטייק מצופה פטריות ופלפל ברוטב פטריות ברי שמנת, פטריות פורטבלו קלויות עם ביצה עלומה ברוטב פטריות שמנת, ו בליני עוף ופטריות עם רוטב פטריות שמנת (מתכונים דומים).