קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב רדאיי קל

רוטב רדאיי קל
רוטב Redeye קל דורש סביב 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. לרוטב הזה יש 216 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם סוכר חום, חמאה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. נסו רוטב רד-איי, בבוקר שאחרי רוטב רדאיי, ו קלמנטינה-הודו מלוח עם רוטב רדאיי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן ביסקוויטים קפואים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים קפואיםביסקוויטים קפואים
2
בינתיים, להמס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להוסיף בשר חזיר, ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד השחמה קלה; להסיר בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4
להוסיף קמח למחבת; לבשל, לטאטא כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים קפה מבושל, סוכר חום, ומים 1/2 כוס. לבשל, לטאטא כל הזמן, 3 דקות או עד מעובה; להחזיר פרוסות בשר חזיר למחבת. מערבבים במלח, פלפל, ו, אם תרצה, רוטב חריף.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושלקפה מבושל
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
פיצול ביסקוויטים חמים במחצית. חצאים תחתון עליון עם פרוסות בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
7
יוצקים רוטב על בשר חזיר; מכסים עם חצאי ביסקוויט הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
8
מגישים באופן מיידי.
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בסגנון לילי לבן דרום ובצק ביסקוויט קפוא חמאה.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)