רוטב שוקולד בסגנון דרומי
רוטב שוקולד בסגנון דרומי יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו חמאה, חלב, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. . נסו ביסקוויטים בסגנון דרומי ורוטב, סטייקים בסגנון דרומי קובייה ורוטב, ו ביסקוויטים בסגנון דרומי עם רוטב מייפל מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא את הקקאו, הקמח, והסוכר יחד בקערה עד שאין גושים.
יוצקים את החלב לתערובת ומקציפים עד משולב היטב.
מעבירים את התערובת לסיר ומבשלים על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד עקביות דומה רוטב, 7 עד 10 דקות.
מסירים מהחום ומערבבים את החמאה והוניל לתוך התערובת עד שהחמאה נמסה.