קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות5
ציון בריאות4
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב שמנת עם עשבי תיבול ולא חלב

רוטב שמנת עם עשבי תיבול ולא חלב
צריך ללא גלוטן ורוטב חלב חינם? רוטב שמנת עם עשבי תיבול ולא חלב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. אם יש לכם קורנפלור, טופו משי, תערובת עשב ותבלינים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו וופלים עם עוגת קרם בוסטון עם קרם מאפה ללא חלב ורוטב שוקולד תוצרת בית, פיצה מקסיקנית ללא חלב עם רוטב שמנת אבוקדו, ו ניוקי ברוטב שמנת בזיליקום עגבניות ללא חלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
להתפורר טופו לתוך בלנדר או מעבד מזון. מחית בקצרה, ולאחר מכן להוסיף את חלב סויה, מרגרינה, שום, שמרים תזונתיים, פפריקה, שמיר ותבלינים תערובת. לעבד את התערובת עד שהוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
סוימילקסוימילק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים את התערובת לסיר בינוני ומבשלים מעל חום בינוני עד שזה מגיע לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מערבבים את עמילן התירס והמים, יוצקים למחבת עם הרוטב. המשך בישול על חום בינוני עד הרוטב התעבה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר מהחום ולאפשר לרוטב להתקרר מעט, להתאים את הטעמים לטעם ולהגיש על פסטה או ירקות קלויים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה