רוטב שמנת עשב
רוטב שמנת עשב עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 401 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 39 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו חניתות אספרגוס, פטרוזיליה, עירית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו קרם 3 עשבי תיבול, רוטב שמנת לימון-עשב, ו תבלין שמנת רוטב לימון (מתכונים דומים).
הוראות
בבלנדר, לשלב את שבעת המרכיבים הראשונים; לכסות ולעבד עד חלקה. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה.
במחבת, לבשל אספרגוס בכמות קטנה של מים במשך 3-4 דקות או עד פריך רך; לנקז היטב. רוטב כפית על אספרגוס. מקררים שאריות רוטב.