מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות29
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מתכונים קשורים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
מגזין

רוטב תפוחי אדמה ונקניקיות

רוטב תפוחי אדמה ונקניקיות
רוטב תפוחי אדמה ונקניק הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 580 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך מרווה, קורנית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו נקניק חם וסלט תפוחי אדמה עם רוטב חרדל-דבש, רוטב נקניק, ו רוטב נקניק מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את העוף ואת צוואר טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות הודוקציצות הודו
צוואר טורקיהצוואר טורקיה
2
מניחים בסיר רוטב בינוני ומכסים במים קרים. מעל חום נמוך בינוני, מבשלים את הקרביים במשך 1 שעה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מניחים את הוורמוט בסיר קטן ומביאים אותו לרתיחה מעל חום גבוה, ואז לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים את הסולטנים לורמוט ונותנים להם להשרות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
ורמוטורמוט
6
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול של מים קרים ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. לאחר מבושל לחלוטין, לנקז להתקרר על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
בעוד תפוחי האדמה מתבשלים, לבשל את הנקניק במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים את הסלרי והבצל, מבשלים עד הבצלים שקופים.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
9
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
10
להסיר ולהניח בצד.
11
בקערה גדולה, לזרוק את המלוח, טימין, אורגנו, מרווה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, וסולטנים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
12
מוסיפים את תערובת הנקניקיות, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
13
מורחים את הרוטב בתבנית אפיית זכוכית גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
14
טפטוף התערובת עם מרק קרביים. מכסים בנייר כסף, ואופים במשך 30 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

מרכיבים

11 קילו קישואים,נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק400 גרם טופו יציב, מועכים אותו400 גרם טופו יציב, מועכים אותו454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)10 אונקיות נקניקיות ארוחת בוקר, מתפוררות10 אונקיות נקניקיות ארוחת בוקר, מתפוררות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבעולי סלרי, חתוך לקוביות (אודותגבעולי סלרי, חתוך לקוביות (אודות1חבורהמתובל, עלים קצוציםמתובל, עלים קצוצים2(חוֹרֶף)שיני שום, טחון דק (אודותשיני שום, טחון דק (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קטן, חתוך לקוביות (אודותבצל קטן, חתוך לקוביות (אודות1חבורהאורגנו, עלים קצוציםאורגנו, עלים קצוצים2(יכול להיות או להרחיק)מרווה, עלים קצוציםמרווה, עלים קצוצים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסולטנות או צימוקיםסולטנות או צימוקים1חבורהטימין, עלים קצוציםטימין, עלים קצוצים8ריבס, קצוץ טרי או קפואקרביים, שמורות מטורקיהקרביים, שמורות מטורקיה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקורמוט אדוםורמוט אדום2קילוגרםYukon זהב תפוחי אדמה, קלופים חתוכים לקוביותYukon זהב תפוחי אדמה, קלופים חתוכים לקוביות
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות