קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

רול ג'לי חמוציות-אגוזים

רול ג'לי חמוציות-אגוזים
רול ג'לי חמוציות-אגוז הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 12 מנות. מנה אחת מכילה 167 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . תמורת 65 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד הכי טוב כקינוח, והוא נעשה תוך כ -50 דקות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ו-9 יאמרו שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו מלח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 32% , המנה הזו לא כל כך יוצאת דופן. מתכונים דומים: לחם אגוזים חמוציות , עוגיות חמוציות מקדמיה שוקולד לבן וג'לי אספיק .

הוראות

1
תנו לביצים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. קו 15-אין. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפייה עם נייר שעווה; מצפים בתרסיס בישול ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
כיכר בצק קפוא מחיטה מלאהכיכר בצק קפוא מחיטה מלאה
קישוטי ממתקיםקישוטי ממתקים
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2
בקערה גדולה מקציפים חלמונים במהירות גבוהה במשך 5 דקות או עד לקבלת צבע סמיך וצבע לימון.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
20 קופסאות שימורים כל אחת) זיתים בשלים פרוסים, מסוננים20 קופסאות שימורים כל אחת) זיתים בשלים פרוסים, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
חמאה לא מלוחה (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשהחמאה לא מלוחה (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
3
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת החלמונים ומערבבים היטב (הבלילה תהיה סמיכה מאוד). מקפלים פנימה חמוציות ואגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס בוטנים ללא מלח (לא חובה)1/2 כוס בוטנים ללא מלח (לא חובה)
2 ביצים טרופות קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה2 ביצים טרופות קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 כוסות בצק עוגיות בסיסי2 כוסות בצק עוגיות בסיסי
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
ציר עוף או ציר הודוציר עוף או ציר הודו
זנים של פטריותזנים של פטריות
4
בקערה גדולה עם מקציפים נקיים מקציפים חלבונים במהירות בינונית עד שנוצרים קצף רך. מקציפים בהדרגה סוכר קונדיטור, כף אחת בכל פעם, על גובה גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים בהדרגה לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חלב קר מאוד ומאוד1 כוס חלב קר מאוד ומאוד
(Tart 'n' Tinys)(Tart 'n' Tinys)
ציוד שתשתמש בו
חמאה לא מלוחה (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשהחמאה לא מלוחה (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
5
מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: מוכן)(מומלץ: מוכן)
6
אופים בחום של 350 מעלות במשך 7-10 דקות או עד שהחלק העליון קופץ בחזרה כאשר נוגעים בו קלות. מצננים 5 דקות. הופכים את העוגה על מגבת מטבח מאובקת בסוכר קונדיטורים. קלף בעדינות נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי פקאן קצוצים דק, או סוג האגוזים האהוב עליךאגוזי פקאן קצוצים דק, או סוג האגוזים האהוב עליך
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
צנצנת טפנד זיתיםצנצנת טפנד זיתים
7
מגלגלים עוגה בסגנון ג'לי-רול מגבת, החל מהצד הקצר. מצננים על רשת.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פרי למריחה של פטל שחור ללא גרעיניםפרי למריחה של פטל שחור ללא גרעינים
8
למילוי, מערבבים בקערה קטנה את גבינת השמנת, החמאה והתמצית. הניחו בצד 1-1/2 כפיות סוכר של קונדיטורים. מקציפים בהדרגה את יתרת הסוכר לתערובת גבינת השמנת. פרוס עוגה; מורחים את המילוי עד 1/2 אינץ' מהקצוות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי פקאן קצוצים דק, או סוג האגוזים האהוב עליךאגוזי פקאן קצוצים דק, או סוג האגוזים האהוב עליך
יכול מילוי פאי פטל, מחולקיכול מילוי פאי פטל, מחולק
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדולנקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממארז קישור גדול
(Tart 'n' Tinys)(Tart 'n' Tinys)
ציוד שתשתמש בו
חמאה לא מלוחה (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשהחמאה לא מלוחה (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
9
מגלגלים שוב.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מפזרים סוכר שמור של קונדיטורים. שומרים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי פקאן קצוצים דק, או סוג האגוזים האהוב עליךאגוזי פקאן קצוצים דק, או סוג האגוזים האהוב עליך