קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

רול מאודה עגל מלוח

רול מאודה עגל מלוח
אם יש לכם שיני שום, אורז, צנוברים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: פטוצ'יני ברוטב עגל מלוח, פודינג מאודה מתובל, ו Chawanmushi (פודינג ביצה מאודה מלוח).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה; מערבבים היטב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
עלי כרוב קיטור, מכוסה, 3 דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3
מערבבים את העגל ואת 9 המרכיבים הבאים (עגל דרך ביצה) בקערה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מקום כרוב משאיר זה לצד זה, מעט חופפים. תערובת עגל כפית על קצה גזע העלים. החל בקצה stem, להפשיל ליצור גליל 9 x 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
5
רול עגל קיטור, מכוסה, 25 דקות או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
6
חותכים לרוחב ל 8 פרוסות; לשרת עם תערובת חומץ ואורז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אפונה גויה®אפונה גויה®