קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

רול של סלמון מעושן וגבינת שמנת

רול של סלמון מעושן וגבינת שמנת
אם יש לך מלח ופלפל, מלפפון, lahvosh, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו גבינת שמנת סלמון מעושן, Swirls סלמון מעושן & גבינת שמנת, ו נגיסות סלמון מעושן וגבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חתיכה אחת של lahvosh על גיליון פלסטיק לעטוף. עם מרית גמישה או סכין, להפיץ על 1/2 כוס גבינת שמנת בשכבה דקה, אפילו על פני השטח כולו של לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מפזרים 1 פטרוזיליה כף, ואז קלות עם מלח ופלפל. סדר חצי פרוסות סלמון מעושן על גבי, עוזב גבול 1 אינץ ' לאורך קצוות קצרים של lahvosh. מסדרים חצי מלפפון פרוסות בצל באופן שווה על סלמון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סלמון מעושןסלמון מעושן
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
החל בסוף קצר, לגלגל lahvosh ככל האפשר, דואג לא לדחוף מילוי קדימה כמו שאתה הולך. לעטוף בחוזקה בניילון נצמד. חזור למלא, לגלגל, ולעטוף lahvosh השני. לחמניות צ ' יל לפחות 1 שעה או עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4
Unwrap לחמניות לקצץ על 1 אינץ ' מכל קצה (שמור לאכול מאוחר יותר).
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
חותכים כל גליל לשמונה חתיכות שוות ולסדר על מגש.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.