קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 55 דק.
מנות15
ציון בריאות5
מגזין

רולטיני חצילים

רולטיני חצילים
חציל Rollatini עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 303 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. גשו לסופר וקנו מוצרלה, כדי 3 שיני שום, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-55 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו רולטיני חצילים, רולטיני חצילים, ו רולטיני חצילים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כף ריקוטה לתוך מסננת בסדר להציב מעל קערה במקרר במשך כמה שעות. זרוק את הנוזל העודף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מורחים ציפוי דק של שמן זית על 3 מחבתות אפייה או עוגיות, או לעשות שימוש חוזר באותה מחבת כמה פעמים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עוגיותעוגיות
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבתמחבת
4
שטוף את החצילים וחתוך את הטיפים.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
5
שים את הקצה השטוח על קרש החיתוך. חותכים את החצילים לאורך לפרוסות עבות 1/4 אינץ', כדי לעשות כ 15 פרוסות. מקציפים 4 ביצים.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
מוסיפים מלח ופלפל לביצים. מעיל כל פרוסת חצילים עם קמח, ולאחר מכן לטבול לתוך הביצים מכות, לנקז כל תערובת ביצה עודפת, ולהניח שטוח על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חצילחציל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים עד חום זהוב, כ -15 דקות. אם אתה לא יכול לבשל את כל החצילים בבת אחת, לאפות אותם בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר מהתנור וקריר לטמפרטורת החדר. הערה: אתה יכול לעשות את החצילים לפני הזמן ולאחסן אותו במקרר.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
שלב תרד, ריקוטה, ביצה נותרת, שום, ו 1/2 כוס של רומנו מגורר או פרמזן בקערה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת רומנוגבינת רומנו
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
תרדתרד
שוםשום
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
מערבבים היטב.
11
מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
12
כפית 1 כוס רוטב עגבניות על החלק התחתון של צלחת אפייה קטנה. כף 1 עד 2 כפות של מילוי על הקצה הרחב של כל פיסת חצילים. לאחר מכן, מגלגלים כל חתיכה ומניחים לתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
חצילחציל
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
למעלה עם רוטב עגבניות שנותר, מוצרלה גרוסה, ופרמזן מגוררת נותרת. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 45 דקות, עד שרוטב העגבניות מבעבע והמילוי חם.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה גרוסהמוצרלה גרוסה
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
פרמזןפרמזן
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
14
תן להם לנוח 15 דקות לפני ההגשה.