מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פונץ' מקל סוכריות
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מתכונים קשורים
פונץ' מקל סוכריות
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
מגזין

רוסו הריזוטו של אנדרו קרמליני עם יין אדום, רדיקיו ומוצרלה מעושנת

רוסו הריזוטו של אנדרו קרמליני עם יין אדום, רדיקיו ומוצרלה מעושנת
המתכון לרוסו הריזוטו של אנדרו קרמליני עם יין אדום, רדיקיו, ומוצרלאן מעושן מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. במנה עיקרית זו יש 753 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם שום, פטרוזיליה עלה שטוח, נמלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: Strozzapreti של אנדרו Carmellini עם נקניק, ענבים ויין אדום, פשטידת העוף של אנדרו כרמליני, ו העוף המטוגן של אנדרו כרמליני.

הוראות

1
חותכים כל מחצית של רדיקיו לשלישים לאורכו, ולאחר מכן לחתוך כל קטע במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
2
חום 2 כפות שמן זית ב 12 אינץ ' מחבת תחתית כבדה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים שום וצנוניות. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות, עד שקיקיו החל לנבול, בערך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
שום גויה®שום גויה®
4
הוסף יציאה, מערבבים לשלב ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד הנמל התאדה ואת חתיכות radicchio הם רכים אבל לשמור קצת מרקם להקפיץ, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
יציאהיציאה
5
הסר מהחום והנח בצד. השלך שן שום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
6
להביא מלאי לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
חום שנותר 2 כפות שמן בסיר גדול או תנור הולנדי מעל חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מוסיף את הבצל ואת sauté עד שקוף, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
9
מוסיפים אורז ומערבבים עם כף עץ עד מצופה היטב בשמן זית. המשך לבשל עד קלוי קלוי, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
10
תוסיף כוס יין אחת. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד היין נספג בעיקר, 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
11
תוסיף חצי מהמלאי. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד המניה נספגת בעיקר, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
12
מוסיפים מלאי שנותר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד אורז הוא פשוט רך וקשור ברוטב שמנת, תבשיל דמוי.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®אפונה גויה®
13
הוסף את הרדיקיו ואת הקורנית. מבשלים דקה אחת, ערבוב כל הזמן, ואז להסיר מן החום. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
14
מוסיפים חצי מוצרלה מעושנת, פרמזן, חמאה ומערבבים היטב. מקפלים פטרוזיליה ומגישים מיד, ציפוי כל מנה עם יותר Parmigiano ומוצרלה מעושנת.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
תירס מגולגל מנגו