רזה קציצות עם רוטב
קציצות רזה עם רוטב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 6 מנות עם 418 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם פלפלים, שיני שום, ספגטי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 75%. נסו קציצות עוף תאילנדיות רזות עם רוטב בוטנים, ספגטי רזה וקציצות {פליאו}, ו ספאגי רזה וקציצות {פליאו} (מתכונים דומים).
הוראות
לרוטב מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים בצל ופלפלים, ומבשלים 7 דקות או עד שהם רכים.
מוסיפים שום ומבשלים עוד 2 דקות.
מוסיפים עגבנייה בשלה ושאר 7 מרכיבי הרוטב (דרך פלפל כתוש); מערבבים. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש לרתיחה, ומכסים ומבשלים 20 דקות.
לקציצות, מערבבים יחד בשרים, חלבונים, פירורי לחם ומלח ופלפל בקערה גדולה עד לאיחוד בלבד. (אל תעבוד יתר על המידה.) בעזרת ידיים רטובות מעט יוצרים קציצות בגודל 1 אונקיה (בגודל אגוז) ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. צולים 4 סנטימטרים מהלהבה, מסתובבים, 23 דקות או עד להשחמה.
מוסיפים קציצות לרוטב; מכסים ומבשלים 30 דקות. מחלקים פסטה מבושלת, רוטב וקציצות בין 6 קערות.
מקשטים כל אחד עם 1 כף גבינת פרמזן.