קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםאביב
מגזין

ריבס, אגס ואגסים מתפוררים

ריבס, אגס ואגסים מתפוררים
מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קמח העלאת עצמי, סוכר דמררה, ציפורן הקרקע, וסוכר חום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: וידוי # 66: אני פשוט ניסיתי ריבס ... ריבס תות מתפורר, ריבס-ברי מתפורר, ו Hasleback אגס מתפורר.

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת, ואז מוסיפים את האגסים, ריבס, סוכר, קינמון וציפורן, ומבשלים על אש נמוכה במשך 10-12 דקות או עד רק במכרז. מחלקים את ריבס בין 4 מנות ovenproof (או להשתמש 1 צלחת גדולה) ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
כדי להפוך את התוספת להתפורר, להטות את כל החומרים למעבד מזון ודופק לפירורים.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מפזרים את הציפוי על מילוי הפרי, ואז אופים במשך 30 דקות או עד חום זהוב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
מגישים עם גלידת וניל או שמנת כפולה.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
קרם כפולקרם כפול

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג את הקרמבל עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "