קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות80
ציון בריאות0
מגזין

ריבת לבנדר אוכמניות

ריבת לבנדר אוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל ריבת לבנדר אוכמניות. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני מגישה 80 . מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 55 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, ניצני לבנדר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו לריבת ריבס לבנדר אוכמניות, לימונדה לבנדר אוכמניות, ו חמאת אוכמניות ולבנדר (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אתה הולך לשמר ריבה, להכין צנצנות ומכסים: מקום 8 צנצנות חצי ליטר על מתלה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים מספיק מים כדי לכסות צנצנות, ומביאים לרתיחה על חום גבוה. מרתיחים במשך 10 דקות, ולאחר מכן לכבות את החום ולאפשר לצנצנות לנוח במים החמים. בינתיים, לשים להקות ועפעפיים בסיר קטן לכסות עם מים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
חום מעל חום בינוני עד שהמים רותחים, ואז להסיר מחבת מחום ולאפשר להקות ועפעפיים לנוח במים חמים עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
שים את ניצני הלבנדר בקערה קטנה ויוצקים 1/2 כוס מים רותחים מעליהם.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
תן להם תלול במשך 10 דקות, ואז מסננים את" תה " לתוך קערה ולהשליך את הניצנים.
מרכיבים שתצטרך
תהתה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
עבודה בקבוצות במידת הצורך, אוכמניות דופק בבלנדר עד כתוש גס. אתה צריך בערך 6 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מדוד 4 1/4 כוסות סוכר בקערה אחת. בקערה אחרת, לשלב הנותרים 1/4 כוס סוכר פקטין.
מרכיבים שתצטרך
פקטיןפקטין
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מערבבים אוכמניות, גרידת לימון ומיץ, ותה לבנדר בסיר גדול, כבד או סיר. מערבבים בתערובת סוכר-פקטין והחמאה. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
פקטיןפקטין
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תהתה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
להוסיף סוכר שנותר בבת אחת. חזור לרתיחה מתגלגלת מלאה. להרתיח לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
10
הסר ריבה מחום לרפרף את כל קצף מפני השטח.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
11
מצקת ריבה חמה לתוך צנצנות מעוקר חם, עוזב 1/4 אינץ ' headspace. נגב את הקצוות של צנצנות, לכסות עם מכסים, ואת הרצועות בורג על עד בקושי חזק.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
12
מניחים צנצנות על מתלה בסיר ומכסים לחלוטין עם מים. מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להרתיח במשך 10 דקות. כבה חום, לחשוף סיר, ולאפשר צנצנות לנוח במים במשך חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
13
הסר צנצנות מן הסיר ולאפשר להם לנוח ללא הפרעה על השיש במשך שש שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר