ריזוטו Multigrain המתכון מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט עצום צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 271 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, חומץ שרי, גבינת פונטינה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. עם כפית נסו פנקייק מולטיגרין, פנקייק מולטיגרין, ו לחמניות Multigrain (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים סקווש על תבנית אפייה, ואופים ב 400 במשך 1 שעה או עד מכרז; בואו מגניב. לקלף סקווש, לחתוך חצי לאורכו; להשליך זרעים קרום. עיסת מאש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב מחית סקווש, 1/4 כוס מים, שמן כמהין, וחומץ בבלנדר, ולעבד עד חלקה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמן כמהין
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סכין קילוף
3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מניחים שעורה במחבת nonstick גדולה, ומבשלים על אש בינונית 4 דקות או עד קלוי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעורה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
להביא 3 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
5
להוסיף rices; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות. מערבבים שעורה קלוי; כיסוי ומבשלים 40 דקות או עד דגנים מכרז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעורה
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוסיפים כובעי פטריות, כרישה, גזר, סלרי ושום; מטוגנים 5 דקות.
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
8
מוסיפים 1/4 כוס מים, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים
9
מוסיפים יין, ומבשלים 2 דקות או עד שהנוזל מתאדה. מערבבים בתערובת סקווש, דגנים, אפונה ירוקה, והבא 6 מרכיבים (אפונה ירוקה דרך טימין); לבשל 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה ירוקה
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה