ריזוטו עוף אפוי
ריזוטו עוף אפוי נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 698 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, פלפל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. נסו ריזוטו עוף אפוי, [] עוף אפוי וריזוטו תירס, ו ריזוטו עוף אפוי עם סקווש קבוצ'ה (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל ושום, ומטגנים 5 דקות.
מוסיפים אורז, ומבשלים 2 דקות או עד חום זהוב.
מוסיפים יין ומבשלים 2 עד 3 דקות או עד שהיין נספג.
מוסיפים מרק עוף. מביאים לרתיחה, מכסים ומעבירים לתנור.
הסר אורז מהתנור, ומערבבים בארטישוקים וב-3 המרכיבים הבאים. לכסות ולאפות 10 דקות.
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 5 דקות. מערבבים בגבינה ומרכיבים שנותרו.