ריימונד Beurre Blanc

ריימונד Beurre בלאן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון הרוטב שלך. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. אם יש לכם יין, חמאה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו קסולה של ריימונד בלאנק, Beurre Blanc, ו Beurre Blanc (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את שאלוט, יין לבן, ומיץ לימון בסיר שאינו מגיב על חום גבוה ולהפחית עד 2 כפות.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

שדי פסיון אם )

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיף את הקרם להפחתה. לאחר בועות נוזל, להפחית את החום לנמוך.

מרכיבים שתצטרך

צמצום

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

מוסיף את החמאה, קובייה אחת בכל פעם, לטאטא ראשון על החום ולאחר מכן את החום. המשך לטאטא חמאה לתוך הפחתת עד התערובת היא מלאה emulsified והגיע עקביות רוטב עשיר. מתבלים במלח ופלפל לבן. חנות beurre blanc בתרמוס עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס