קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

רפסודות אספרגוס בגריל

רפסודות אספרגוס בגריל
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אספרגוס בגריל רפסודות יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 41 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם שן שום, קורטוב של מלח, שמן שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אספרגוס שומשום בגריל רפסודות, Jarlsberg בגריל עם אספרגוס מגולח וarugula פסטו + ערכת גבינה בגריל בגידה!, ו פיצה בגריל עם עגבניות בגריל, אספרגוס, גבינת עיזים ושקדים מרקוניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס. מסדרים 4 חניתות אספרגוס על משטח שטוח. חוט 2 (3 אינץ') שיפודים או קיסמים אופקית דרך חניתות 1 אינץ ' מכל קצה כדי ליצור רפסודה. חזור על הליך עם הנותרים חניתות אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
מערבבים רוטב סויה, שמן ושום; מברשת באופן שווה על רפסודות אספרגוס. גריל 3 דקות בכל צד או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מפזרים באופן שווה עם שומשום, פלפל, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום